保鮮庫(kù)

保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝

時(shí)間：2021年05月13日 點(diǎn)擊： 4821 次


  貯存時(shí)令蔬果，建一款保鮮冷庫(kù)勢(shì)在必行，等到反季或等物價(jià)較理想時(shí)拋售，收益也是很可觀的。
保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝庫(kù)體溫度一般在適合10℃以上溫度的果蔬：熱帶水果放在避光、陰涼的地方保存。如果一定要放入冷庫(kù)，應(yīng)置于溫度較高的冷庫(kù)中，保存的時(shí)間不要超過(guò)兩天。香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜儲(chǔ)存溫度是13-15℃，低溫儲(chǔ)存容易使之變黑、腐爛。 
　　適合0℃左右溫度的果蔬：絕大部分根莖、葉菜為喜涼果蔬(原產(chǎn)于溫帶、寒帶的)，其適宜的存放溫度為0-2℃，不能低于0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡蘿卜、桃、葡萄、蘋(píng)果。這些果蔬剛采購(gòu)回來(lái)時(shí)，不要立即放入冷庫(kù)，因?yàn)榈蜏貢?huì)抑制果蔬的酵素活動(dòng)，從而使殘毒無(wú)法去除。所以，這些果蔬室溫存放一天再放入冷庫(kù)。

冷庫(kù)分為高溫冷庫(kù)  （±5℃）、中溫冷庫(kù)（-10℃/-18℃）、低溫冷庫(kù)（-20℃/-23℃）、凍（速凍）冷庫(kù)（－23℃以下）（非標(biāo)低溫冷凍箱0℃~-80℃）

高溫冷庫(kù)：通常用來(lái)保鮮水果，蔬菜，中溫冷庫(kù)：通常用來(lái)冷藏食品，低溫冷庫(kù)：通常用來(lái)冷藏，水產(chǎn)品，肉類(lèi)食品。速凍冷庫(kù)：是在鮮品冷藏前的快速結(jié)凍處理方式。非標(biāo)低溫冷凍箱：用來(lái)電子、化工、生物醫(yī)藥等工業(yè)性的冷凍超低溫試驗(yàn)冷處理。
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